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孕晚期摄取的食物应以营养丰富、易消化为主，有助于胎儿生长的食物包括富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的食物。
首先是碳水化合物。全谷类食物（如糙米、全麦面包等）和杂粮（如燕麦、藜麦等）都富含碳水化合物，能够提供孕妇所需的能量。在孕晚期，孕妇需要更多的能量来支持胎儿的发育，因此摄取适量的碳水化合物对于保障孕妇的健康和胎儿的生长非常重要。
其次合理摄取脂肪也是必要的。孕妇应该摄取适量的健康脂肪，例如橄榄油、鱼油等。这些脂肪能够为胎儿提供所需的能量，并促进大脑的发育。同时，脂肪还有助于维持孕妇的荷尔蒙平衡和增强免疫系统功能。
第三是蛋白质。孕妇可以通过摄取鱼、鸡肉、瘦肉、蛋、豆腐等食物来补充优质蛋白质。蛋白质是胎儿生长发育所必需的重要营养物质，能够提供构建细胞和组织的基本材料，因此对于胎儿的生长发育至关重要。
此外维生素和矿物质也是非常重要的。孕妇需要摄取富含维生素和矿物质的食物，如绿叶蔬菜、水果、奶制品等，以满足胎儿生长发育的需求。特别需要注意的是维生素D、铁、钙和叶酸的摄入，它们在胎儿的骨骼、血液和神经系统发育中起着至关重要的作用。
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